为推进休闲旅游与竞技体育的深度结合，贯彻《关于加快发展体育产业促进体育消费的若干意见》精神，促进全民健身活动深入开展，由登山协会、安徽省体育局、黄山市主办，黄山风景区管委会、黄山市体育局等单位承办，野岭饮料协办的2015年登山健身大会暨第十一届黄山登山大会于11月16日在黄山风景区举行。剐水为本届登山大会指定用水。

本届登山大会共吸引2530名登山爱好者报名参赛，其中，830名选手参加竞赛组，包括来自5大洲66个国家的241名外籍运动员；389名来自国内各省、市、自治区和6所高校的登山爱好者，以及200名黄山市运动员，本届登山大会参加国家数和外籍选手数为历年多。

比赛线路起点为黄山风景区南大门多功能广场，经云谷寺到北海景区广场，全长约16公里。安排了300余名专职志愿者全程参与服务，为参赛选手提供引导、供应剐水等后勤服务。本次活动剐水以指定用水身份，以青春活力、健康时尚的面貌与来自世界各地2500余名的登山爱好者近距离接触，以体验式消费形式，让潜在消费者饮用剐水。